苗老太生日蛋糕小吃培训学校

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苗老太生日蛋糕种类


鲜奶蛋糕:鲜奶蛋糕是由优质的新西兰奶油、法国君度力娇酒、瑞士白巧克力和鸡蛋等,混合到一起制作出来的,这样的蛋糕才会好吃。包括:百利甜之恋、 奶油水果、艾迪黛芙。

慕斯蛋糕:慕斯的英文是mousse,是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或做蛋糕夹层,通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。慕斯是从法语音译过来的。慕斯与布丁一样属于甜点的一种,其性质较布丁更柔软,入口即化。包括:草莓慕斯蛋糕、酸奶慕斯蛋糕、经典慕斯蛋糕、巧克力慕斯、香草草莓慕斯。

奶酪蛋糕:乳酪蛋糕,又称奶酪蛋糕。以海绵蛋糕、派皮等为底坯,将加工后的乳酪混合物倒入上面,经过烘烤、装饰而成的制品。产品包括美式乳酪蛋糕、酸奶乳酪蛋糕等。乳酪类蛋糕单从材料、制作工艺以及口感与其他几种蛋糕相比稍有不同,这类蛋糕介于蛋糕和甜点之间,因越来越受人关注。包括:紫薯乳酪、香浓乳酪、优格乳酪、至纯乳酪、蜜豆芝士、蓝莓芝士。

巧克力蛋糕:巧克力蛋糕是一种以巧克力制成的蛋糕,常见于生日派对及婚礼,是常见的甜品之一。包括:巧克力坚果蛋糕、黑森林蛋糕、布朗尼蛋糕、朗斯核桃蛋糕、欧培拉蛋糕。

冰淇淋蛋糕:冰淇淋蛋糕,是对美食艺术最完美的呈现,诠释出色、香、味、型、器之美食文化精髓。冰淇淋蛋糕的创意造型与个性品味,传承了美式冰淇淋崇尚天然、注重新鲜、健康的制作传统,以及其丰富的产品品种。包括:咖啡冰淇淋、芒果冰淇淋、巧克力冰淇淋。

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